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気持ちの良い季節になってきてうれしい今日この頃ですw こんばんは^^誰でもマイブームみたいなものがその時々であると思うのですが管理人の場合 性格上の問題でそのブームはあんまり長続きしません。理由は、ありがちな「飽きた」もしくは「他の対象を見つけた」パターンです。今年のプチブームを少し挙げると毎年7月あたりにJAで1年分のお米を玄米で買って低音倉庫で預かってもらい必要な分だけ精米しに行くというやり方をしていて9月に入り本格的新米の季節になったわけですが~今年はなんと、60kgも去年産の玄米を残してしまいました!まぁ、年によってはいただいたりして少しあまる年もあるのですが今年こんなに残してしまった原因は、いただきもの30キロ以外にプチブーム もち麦のせいですw今までも普通の麦や三十穀米とか十六穀米とか時々混ぜたりしましたが今年は、5合炊飯のうち1合をもち麦にしたため実質お米は4合に。去年夏購入した時点ではその計算ではなかったので こんなに余ってしまいました。しかし、新米が出たのに古米は食べたくな・・・・・・・・(長いので続きは個別ページです)

プチブーム

気持ちの良い季節になってきてうれしい今日この頃ですw こんばんは^^

誰でもマイブームみたいなものがその時々であると思うのですが
管理人の場合 性格上の問題でそのブームはあんまり長続きしません。
理由は、ありがちな「飽きた」もしくは「他の対象を見つけた」パターンです。

今年のプチブームを少し挙げると

毎年7月あたりにJAで1年分のお米を玄米で買って低音倉庫で預かってもらい
必要な分だけ精米しに行くというやり方をしていて
9月に入り本格的新米の季節になったわけですが~

今年はなんと、60kgも去年産の玄米を残してしまいました!
まぁ、年によってはいただいたりして少しあまる年もあるのですが
今年こんなに残してしまった原因は、いただきもの30キロ以外に

プチブーム もち麦
のせいですw

今までも普通の麦や三十穀米とか十六穀米とか時々混ぜたりしましたが
今年は、5合炊飯のうち1合をもち麦にしたため実質お米は4合に。
去年夏購入した時点ではその計算ではなかったので こんなに余ってしまいました。
しかし、新米が出たのに古米は食べたくない・・・・・

しかも、8月末の時点で余らせたらJAから引き取らないといけないので
60キロ・・・どうすんの?って話なので
しかたなく、手数料?を払って 60キロすべて新米に交換してもらいました!
プラス30キロだけ足して 今年はコシヒカリ90キロ!

 

さて、次のプチブームは

今年5月ごろ載せたと思う パクチーのチューブ!

これが、ドはまりしてwww
夏場よく登場する そうめん、ひやむぎ、冷やしうどん。
今までは、しょうがとかわさびとか入れていたんですが(もちろん、刻みネギは必須)
今年は、それらのかわりに このパクチーを常時使いました!

暑い夏、パクチーのさわやかな香りがとっても良いのです!!

100均ダイソーにもありますが、
スーパーで78円とかで売ってる場合もあります!(通常は100円台)
まぁ周囲に宣伝しても もちろん
「カメムシ臭い!!無理!!」って言われるんですけどw

ハーブ自体、興味の濃淡は人それぞれですが
パクチーというハーブは、特に好き嫌いがはっきり分かれると思います。
管理人はスパイス・ハーブ類全般好きですが、特にパクチーは妙なのに好きです!
夏場の使い方は定着していましたが、さて寒い季節にはどうやって使おうかなぁ・・・w

次のプチブーム紹介は

藻塩!

右側が、藻塩
左側は、藻塩味のゴマ

なんだろ、、ものすごく違うわけじゃないですが
まろやかというか、コクが加わる?

普通の塩より高いので料理にザクザク使えませんがw
ご飯の味で勝負するおにぎりとか!w 焼き魚とか!
シンプルな味付けのときに オススメです。

ちなみに ハーブ塩も好きなのでサラダ用などにいくつか持っていますが
先日、妹が東京へ行ったときのお土産に買ってきてくれたのが

このお店は福岡のようですが 東京はなんでも揃いますから!
バジル好きなので、選んでくれたようです。
今のところ、生野菜のサラダにシンプルにふりかけてます。

そういえば、妹いわく
東京はものすごく便利! ただし歩けたら!!
東京駅の徒歩圏内にマンションを借りていて
最近、月のうち1週間ほど滞在しているみたいですが
小さい自転車を買って浅草の問屋街なんかを散策しているそうです。
自転車があるとはいえ、それでもどこに行くにも歩いての移動だから

車でしか1歩たりとも移動しない田舎暮らしの歩けない管理人にはとても無理!

しかも、マンションにはIHの3口コンロがあるのに3食外食らしいですw やかんもないとか~
徒歩圏内に1ヶ月ずっと別の店というのも可能なくらい安くておいしいお店がいっぱいあるんだとか。
ヘタに材料買うより安上がりなんだと言っていました。

管理人ちのまわりに、歩いていける食べ物屋さんは     ないです…
まぁ考えようによっては、東京は

脚力財力の両方が重要な要素だと思うので
その点田舎は物欲の誘惑も少ないわけだし?w まあ分相応か~と人生あきらめてますw

さて、庶民過ぎる話題をもひとつ加えさせていただくと~

袋めんで 管理人が好きなのは サッポロ一番塩ラーメンですが
最近発見した、 塩とんこつラーメン!

これ、おいしいです!w 塩ラーメン好きの方は一度お試しくださいw

ド庶民な話題でした・・・

とゆーか・・・・・

プチブームの内容

よく見たら、食べ物ばかりだ・・・・