串鍋一覧

今年は秋を感じることがありないまま冬という感じですね。(くどいw)で、体が温まるものが食べたいなぁと思う季節になってきました!つけっぱなしだったテレビでたまたま見たものでさっそくやってみたのが、こちらの串鍋です。冷蔵庫で使えそうなもの 肉類 (鶏肉、豚肉、ミートボール、ベーコン等)野菜類 (串に刺しやすく煮物時間に耐えうるもの) オススメは、トマト、鶏肉、ベーコン (出汁がでるもの)形が崩れにくい野菜顆粒のコンソメ (固形でももちろん可)〆用 お餅と溶けるチーズ材料というほどのものじゃないですねww串に刺しやすい大きさに切りそろえる感じで。彩りとか火の通りやすさなどを考えて串にさす。鍋にお水を入れる (量は鍋の大きさと串の数による)具材は浸かるくらい沸騰したら、コンソメと串を投入。材料の中で1番火が通りにくい材料に火が通れば出来上がり!〆は、お餅ととろけるチーズで\(@^0^@)/コンソメだけで味はどうなの?って思ってたんですが・・・・・・・・(長いので続きは個別ページです)

お鍋の季節

今年は秋を感じることがありないまま冬という感じですね。(くどいw)

で、体が温まるものが食べたいなぁと思う季節になってきました!

串鍋

つけっぱなしだったテレビでたまたま見たもので
さっそくやってみたのが、こちらの串鍋です。

冷蔵庫で使えそうなもの 
肉類 (鶏肉、豚肉、ミートボール、ベーコン等)
野菜類 (串に刺しやすく煮物時間に耐えうるもの) 
オススメは、トマト、鶏肉、ベーコン (出汁がでるもの)
形が崩れにくい野菜
顆粒のコンソメ (固形でももちろん可)
〆用 お餅と溶けるチーズ

材料というほどのものじゃないですねww

串鍋材料例

串に刺しやすい大きさに切りそろえる感じで。
彩りとか火の通りやすさなどを考えて串にさす。

串鍋

鍋にお水を入れる (量は鍋の大きさと串の数による)具材は浸かるくらい

沸騰したら、コンソメと串を投入。
材料の中で1番火が通りにくい材料に火が通れば出来上がり!

串鍋

〆は、お餅ととろけるチーズで\(@^0^@)/

お餅とチーズで鍋の〆

コンソメだけで味はどうなの?って思ってたんですが
材料からでるいろんな出汁が効いてて 意外においしかったです!
さらに、後でチーズが入るのでスープとして美味しく飲める高レベルでした!

鍋=材料を切るだけ簡単調理!=糖質制限ダイエットの味方!

それに比べたら、串に刺す分手間はかかりますが
目先が変わって いつもの鍋感がせず新鮮ですよ?
コンソメ味を薄めにしてポン酢やケチャップなどの調味料を数種類使うと
味にバリエーションができ、糖質が最後になるので多少健康にも良いです!

けれども今はまだ野菜が高いから 安くなったらお試しください!w