糖質制限で恵方巻?

糖質制限ダイエット開始から 早2ヵ月半経ちました。
一言で言うと 漢方薬の威力を感じたのは最初だけで
最近、脳が
「いや~まだいけるよね?ぜんぜん足らないよね?」と。
「量」としてはかなりたくさん食べているのに
糖質(炭水化物)がほとんど入ってこないことに不満たらたら
以前の記憶を持ち出してきて、胃のキャパを超えて食べるようそそのかしてきます。 👿
もーなんていうか
脳が常に飢餓感? バカじゃないの~?って自分でも思いますw

去年11月のピーク時からすると、7キロほど減ですけど
それでもまだ、3年ほど前に戻った程度。
まだまだこれからだし、先生にも「減り方が少ない!!」と毎回言われるし
なんとか バカ脳と折り合いをつけていかないといけません。

さて、そんな糖質ダイエット中の管理人。

今年の恵方巻はどうしよぉ~~~
恵方巻=巻き寿司ですからね!
あれ、巻くと分かるんですが白ご飯(酢飯)を大量に使うんです。
しかも、管理人の作る恵方巻は 海鮮恵方巻なのはもちろんですけど
具を大量に詰めるため海苔1枚では巻ききれないため全形海苔2枚使いです!

巻き簾は、正方形ではなくすだれ状のものw

どうやったらご飯をこの板海苔にできるだけ薄く敷けるか!!
クッキングシートにはさんで のし棒で伸ばす?www
いあー それだとご飯がつぶれてしまうしー
結局、指先でできるだけ薄く伸ばすしか思いつきませんでした(T_T)
だから当然去年よりは少ないはずなんですけど、それでも1本につき
白ご飯の量はお茶碗2杯分くらい!!
カンペキに、糖質オーバーです;

いくつも作るので、そのたびに配列?が違ったり入れ忘れたりw

それと今年は、卵焼きを薄焼きにして第2の海苔の役目に。
サーモンやまぐろ、エビ、イカなんかの海鮮のほかに
ちょびっとマヨネーズ味のササミも入ってますw
毎度汚くはみ出すので、左右のふちはご飯を入れず。

見た目は いい感じに普通ですね!w(実際はすごく重いんですがw)


切れないので断面が汚くてすみません 小さく載せます( ̄∇ ̄;)
ほとんどご飯は無い感じですけど、それでも茶碗2杯分しっかり入ってます;

この食事で 脳が図に乗らないよう
理性で抑えなければ!!!

ちなみに、恵方は南南東でした 😉

さて、、こういう食事になって困るのが外食です。
今までよく行っていた 回転すしとかラーメン屋さんは鬼門だし
一番の悲しみは、ピザやパスタ系のお店が全滅ってことです。

でも、よーく考えたら

某庶民派イタリアンファミレス。

定番ドリアやスパゲティばかりが頭に浮かんで
OUT!と決め付けていましたが
サラダとハンバーグのプレートだけにすれば 糖質かなり減らせるんじゃ?
まあ、それ以前に
サラダだけって選択肢は無いんかい!てつっこまれそうですけどww
まず、一人用プチではなく取り分け用の大きいほうのサラダを注文して
それを先に食べ、ご飯やパンは無しで後からハンバーグプレート!
ポテトやソースは残し気味で。
ドリンクバーは、ジュース類が不可なのでやめたほうがいいですね。
「取り皿をお持ちしましょうか?」という店員さんの存在が辛いですが
まずは、生野菜をできるだけたくさん食べる!!!
これがいかなるときも重要です!
胃が生まれつき大きいので(伸びるのではなく大きい)
この程度、サクっと入ってしまいます……

去年11月以降、いままでの外食先が全滅したと思ってましたが
メニューで選べばなんとかいけそうなお店もあるようです。

「少なくとも明日食べるものがある」人生はありがたいと思いますよ?
でも
欲を言わせていただくと
こんな惨めな努力をしなくていい人生がほしかったです。。。